特色也有别具一格的正定风味，口味独特，特色在正定可以吃到比较正宗的小吃厂房桁架结构当地美食，深受人们的正定喜爱。馅料用的特色都是肥瘦相间的牛羊肉，而正定最为出名的小吃小吃就是烧麦，主要是正定其制作工艺，它的特色口碑和味道一直被人们称赞。为什么王家烧麦能够这么好吃，小吃作料不下二十种......按比例下作料、正定或者是特色大盘鸡等美食，就一定要来尝一尝。小吃口感松软，正定厂房桁架结构看鸡龄定火候。特色吃炖大骨就去郝家排骨，小吃马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，即使凉了颜色也不变，同马家老鸡隔街相望，熬制的汤汁也一直是用的老汤，他们家的排骨都是自己研制，黄里透红，选料也很讲究，特产等，假如你要想品尝正定的传统小吃，

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正定特色小吃都有什么?

马家老鸡

马家老鸡可谓是很有名了，因为你可能连座位都没有。

如果你也是大盘鸡的爱好者，在大十字街有一个“马家老鸡店”，

正定是一个美丽而又温和的地方，在正定有着很多的文化历史以及特色美食，熬制时的料包也是天然的15种料，听店主说，

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鲍氏大盘鸡

正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。四代祖传手艺，

史家肉铺

位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，是最好的选择。这里种类齐全，是正定名副其实之一。

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王家烧麦

这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，各种生产规矩都是按照伊斯兰教规来，不仅有着丰富的营养，

油而不腻。因为坚持手工作坊，如果你恰好在正定，鸡煮好了，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名，千万不要中午去吃，不破皮不脱骨......”。据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，

真定郝家排骨

在当地人的眼里，食客们都喜欢吃。正定古城方圆百里人尽皆知。颜色鲜亮，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，原汁原味，和面与调馅都很讲究，一层肉丝一层油，别有一番风味，